Η φιλοσοφία της βιώσιμης παραγωγής φτάνει σε νέα ύψη μέσω του ελαιοτριβείου μας. Καθώς ο ήλιος χαϊδεύει το νησί μας 350 ημέρες το χρόνο με τη ζεστασιά του, το ελαιοτριβείο μας λάμπει υπό το φως της ηλιακής ενέργειας. Με χρήση φωτοβολταϊκών συστημάτων, λειτουργούμε απολύτως ανεξάρτητα, αφήνοντας πίσω του μηδενικό αποτύπωμα στο περιβάλλον. Κάθε σταγόνα ελαιόλαδου που παράγουμε αποτελεί ένα μικρό αριστούργημα βιώσιμης τεχνολογίας και αγάπης για τη φύση. Καλωσορίσατε σε μια νέα εποχή, όπου η παραγωγή συναντά την αειφορία στο ακέραιο.
Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας
Σύγχρονος εξοπλισμός
Το ελαιοτριβείο Μονοβάσιου ακολουθεί το ρυθμό της καινοτομίας και της πρόοδου διατηρώντας όμως την παράδοση και την ποιότητα. Κάθε μας βήμα είναι ένα ταξίδι προς την απόλυτη αρτιότητα, χρησιμοποιώντας την τελευταία λέξη της τεχνολογίας σε κάθε επίπεδο της παραγωγικής διαδικασίας μας. Από τους εξελιγμένους μηχανισμούς του ελαιοτριβείου, μέχρι το χημείο μας στο οποίο πραγματοποιείται ποιοτικός έλεγχος, κάθε πτυχή της διαδικασίας μας είναι προσεκτικά σχεδιασμένη για να εξασφαλίσει την απόλυτη ικανοποίηση των απαιτήσεων μας και των πελατών μας. Καλωσορίσατε σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα συναντά την καινοτομία.
Ελιά & Σέριφος
Λόγω του ιδιαίτερου κλίματος και των εδαφικών συνθηκών, η καλλιέργεια της ελιάς συχνά γίνεται κλιμακωτά, δηλαδή σε ταξιαρχίες ή επικλινείς επιφάνειες του εδάφους για να εκμεταλλευτεί το φυσικό κατακόρυφο τοπίο. Αυτό επιτρέπει την αποτελεσματική χρήση του διαθέσιμου χώρου και τη βέλτιστη πρόσβαση στο φως και το νερό.
Στα ελληνικά νησιά επιδεικνύουν μεγάλη προσοχή στην καλλιέργεια της ελιάς, εφαρμόζοντας παραδοσιακές και σύγχρονες μεθόδους για τη φροντίδα και τη συλλογή των ελιών. Η ποικιλία των ελαιόδεντρων, και η τοπική κληρονομιά συνθέτουν έναν πλούσιο πολιτισμό που αντανακλάται στην ποιότητα του ελαιολάδου που παράγεται